Tenute Ciaccio – Olio Biologico Italiano

Chi siamo

innovazione e tradizione

Il nostro pensiero è rivolto ad un’azienda con una mentalità giovane che venera il progresso, ma che non dimentica le sue origini e l’etica del proprio lavoro. Dimostriamo di avere una mentalità giovane quando condividiamo con chi ci sceglie il nostro olio; quando pure chi ci sta lontano ha la possibilità di poter portare a tavola la sicilianità.

Abbiamo deciso di dare un’identità al nostro lavoro, alla nostra azienda, al nostro olio, abbandonando vecchie filosofie aziendali rivolte alla vendita all’ingrosso.

Quando apportiamo in azienda nuove tecniche e tecnologie in modo da migliorare il nostro lavoro e la qualità di vita dei nostri ulivi.

Dimostriamo di essere responsabili quando allontaniamo l’idea di introdurre nuove varietà di ulivi non autoctone , perché vogliamo tutelare il nostro territorio e rispettiamo il nostro aspetto paesaggistico.

SATISFY CUSsTOMERS

IL NOSTRO OLIO

L’olio extra vergine di oliva Tenute Ciaccio si avvale della certificazione di “agricoltura biologica” , con esso vogliamo permettervi un viaggio unico, singolare ed indimenticabile nei territori di provenienza.

Il nostro prodotto è un blended che segue un’antica ricetta di famiglia, da noi definito un olio “sapiente”, con caratteristiche organolettiche davvero particolari, un elisir di lunga vita perchè proveniente da ulivi ultracentenari.

Prodotti

Sostenibilità

Non facciamo agricoltura biologica perché vogliamo salvare il mondo, perché sarebbe un compito molto difficile, ma almeno non siamo dalla parte di chi lo distrugge.

Trappola a feromoni

Monitoraggio della mosca dell'ulivo attraverso trappole naturali. Gli adulti vengono attirati grazie al colore acceso delle trappole e al rilascio di feromoni specifici.

Trinciatura

Pratichiamo l’inerbimento e limitiamo le lavorazioni del suolo, prediligendo solo quelle che interessano lo strato superficiale, per evitare i fenomeni di erosione che si manifestano con le piogge.

Potatura

permette un’ ottima ventilazione ed il giusto soleggiamento, per ottenere una naturale protezione fitosanitaria ed equilibrare l'aspetto vegetativo.

Sovescio

Si intende una pratica agricola di alto valore ecologico, a ridotto impatto ambientale, che consiste nel coltivare delle specie vegetali in grado di fissare direttamente l'azoto atmosferico nel terreno.

come nasce un'Oliva

Mignolatura

Formazione delle infiorescenze a grappolo

Fioritura

Fiori con quattro piccoli petali bianchi e antere gialle

Allegagione

Si forma il frutto

Alta qualità e produzione locale biologica. l'olio con i sapori mediterranei dentro.

Franco Scalfani Recensione Google

Meine Mutter und ich waren heute bei Alberto und seiner Familie auf dem Hof und haben Olivenöl gekauft und es war wirklich ein super Erlebnis. Man merkt wie sehr diese Familie ihre Arbeit und das Produkt liebt. Alberto hat uns die Olivenbäume gezeigt und die Sorten erklärt. Dazu haben wir noch Zitronen geschenkt bekommen und unser Olivenöl wurde wunderschön und liebevoll eingepackt. Ich kann jedem in Sizilien nur empfehlen hier Öl zu kaufen, nicht nur wegen der Nachhaltigkeit und Qualität, aber auch weil hier eine liebevolle Familie mit viel Herz ihr Produkt herstellt.

Jana Recensione Google

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Olio extra vergine di oliva biologico