Prodotti 

L’olio extra vergine d’oliva “Tenute Ciaccio” è prodotto dall’azienda agricola biologica Alberto Ciaccio. L’azienda è formata da più appezzamenti, caratteristica tipica della Sicilia, che si trovano a diverse altitudini, dai 60 ai 250 metri sul livello del mare, tutti coltivati ad oliveti varietà Cerasuola e Biancolilla con alberi di diversa età, molti dei quali ultracentenari.

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Service Beyond Expectation

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sostenibilità

Da anni, in azienda, viene portata avanti una cultura di rispetto e cura dell’ambiente; utilizziamo tecniche colturali a ridotto impatto ambientale, come il sovescio con il favino e la trinciatura dei rami della potatura come sostanze ammendanti.

Pratichiamo l’inerbimento e limitiamo le lavorazioni del suolo, prediligendo solo quelle che interessano lo strato superficiale, per evitare i fenomeni di erosione che si manifestano con le piogge.
Nuovo progetto (2)

Curiamo meticolosamente le nostre piante con la potatura, in modo da permettere un’ ottima ventilazione ed il giusto soleggiamento, per ottenere una naturale protezione fitosanitaria ed annullare quelle condizioni ottimali che possano permettere l’insediamento di agenti patogeni ed insetti dannosi.

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